Kartoffel Blumenkohl Curry

Heute gibt es was Indisches, ich habe es nicht mit den Fingern gegessen, in Indien damals schon, hat richtig Spaß gemacht.

1 Zwiebel anbraten, je 1 Tl gemahlen Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma dazugeben, etwas schmoren lassen, 5 EL rote Linsen dazugeben, weiter schmoren lassen, eine Kartoffel kleinschneiden und dazugeben, salzen und t etwas Wasser dazugeben. 10 Minuten köcheln, dann 100 gr (oder mehr) Blumenkohl dazugeben, noch einmal 15 Minuten schmoren lassen. Zum Schluss Kokosmilch dazugeben.